완도 자연산전복죽 섬섬
가족의 한끼를 책임지는 건강한 자연의 맛 "섬섬"

섬섬은 청정해역인 완도군 소안도 48년 경력의 해녀가 직접 운영하는 쇼핑몰입니다.
소안도 해녀들이 직접 채취한 깨끗하고 안전한 해산물을 산지직송 방식으로 제공하고 있습니다.

해녀 이야기KBS 한국인의 밥상에 출연한 48년 경력의 해녀 사장님

완도군 소안도의 해녀분들은 자연산 전복과 전복죽을 제공하기 위해 아직도 예전방식의 물질을 고집하고 있습니다. 현직 해녀가 운영하는 섬섬은 산지직송 방식으로 고객님께 리얼 자연산 해산물을 합리적인 가격으로 안전하게 제공하기 위해 만들었습니다.

섬섬 이야기청정지역 완도군 소안도의 싱싱한 섬섬 이야기

섬섬이 있는 소안도는 완도 본 섬에서도 배로 한시간이 걸리는 육지와 멀리 떨어진 청정해역입니다. 강물의 유입이 없어 적조가 한번도 발생한 적이 없고 물 흐름이 매우 좋은 곳이기 때문에 자연산 해산물의 품질이 매우 우수합니다.

요리 이야기직접 채취한 자연산 해산물을 현대식 시설에서 깨끗하게 조리

섬섬의 자연산 전복죽은 양식 전복죽에 비해서 색이 진한 갈색을 띠고 전복의 식감이 매우 좋습니다. 전복죽에 들어가는 재료는 모두 자연산과 국내산으로 자연산 전복/미역귀, 국내산 참나무 겨우살이 추출물, 해남 맵쌀/찹쌀, 완도 마늘/당근, 신안 참기름/소금을 사용하고 있어 조미료가 전혀 들어가지 않습니다.

자연산 전복&전복죽은 영양분이 풍부하여 에너지와 기력보충이 필요한 수험생, 임산부, 아기 이유식, 환자, 모유 수유하는 산모, 노인분들게 강력히 추천해드리는 사계절용 보양식입니다. 특히 전복죽은 항암효능과 다양한 영양분이 많은 자연산 미역귀로 육수를 우려내고 국내산 참나무 겨우살이 추출물을 사용하고 있어 안전하게 가족의 한끼를 책임질 수 있습니다.

자연산 전복과 양식 전복의 차이

  • 전복 껍질 : 양식 전복은 매끈하고 푸른색을 띄며, 자연산 전복은 부착성 패류가 많이 붙어 있고, 색은 주변 환경에 따라 갈색이나 적색입니다.
  • 전복 식감 : 양식 전복은 부드럽고 향이 좋은 편이고 이에 반해 자연산 전복은 살이 탄탄하고 단맛이 나며 비린 맛이 덜합니다.
  • 전복 먹이 : 양식 전복은 다시마만 먹이로 하며 자연산 전복은 다시마, 대황, 미역, 감태, 파래 등을 먹고 자랍니다.
  • 성장 속도 : 자연산 전복은 거친 물살을 견디며 먹이 활동을 하기 때문에 양식에 비해 자라는 속도가 3배 정도 느립니다.